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「接客業」という概念について <論文>
https://doi.org/10.15027/36868
https://doi.org/10.15027/36868c8da0f9a-4022-4f1f-ba70-7918a4e36c81
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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HUMR_16_1.pdf (1.2 MB)
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| Item type | デフォルトアイテムタイプ_（フル）(1) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2023-03-18 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | 「接客業」という概念について <論文> | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | A Study on the Concept of Sekkyakugyou <Paper> | |||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 作成者 |
王, 文娟
× 王, 文娟
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| アクセス権 | ||||||||||
| アクセス権 | open access | |||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||||||
| 権利情報 | ||||||||||
| 権利情報 | Copyright (c) 2015 by Author | |||||||||
| 主題 | ||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | 接客 | |||||||||
| 主題 | ||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | 無償 | |||||||||
| 主題 | ||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | 有償 | |||||||||
| 主題 | ||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | 産業化 | |||||||||
| 主題 | ||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | 暗示的な意味 | |||||||||
| 主題 | ||||||||||
| 主題Scheme | NDC | |||||||||
| 主題 | 670 | |||||||||
| 内容記述 | ||||||||||
| 内容記述 | 「ホスピタリティ」概念の受容と共に，「ホスピタリティ産業」の主張も見られ，既存の概念「接客業」を振り返ることが必要になった。本稿は文献調査をもとに，「接客業」という概念をめぐって，無償の「接客」行為が「接客業」まで発展してきた流れ，及び「接客業」という概念の外延と内包の変遷を考察してみた。元来礼儀作法・社交文化の一部とする「接客」が，経済発展や産業化の進行につれて，家庭内から社会へ広がってきたことを明らかにした。「接客業」は，一時的に，専門用語として取り上げられたが，戦後「サービス業」に置き換えられた。その理由は，言語外から考えれば，政治・経済などの社会状況及び産業構造の変化といった要因が挙げられ，言語内から考えれば，「接客業」に付加された「暗示的な意味」がその一因だと思われる。現在専門用語として扱われていないが，日常語としてまだ広く使われている。それは，「接客業」という概念が「接客」の定着と共に，すでに日本語に定着しており，また，「暗示的な意味」で敬遠されている時もあるが，逆に言うと，婉曲語のような便利さもあるからだと考えられる。 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 出版者 | ||||||||||
| 出版者 | 広島大学マネジメント学会 | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||
| 出版タイプ | ||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||
| ID登録 | ||||||||||
| ID登録 | 10.15027/36868 | |||||||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||||||
| 収録物識別子 | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||
| 収録物識別子 | 1346-4086 | |||||||||
| 収録物識別子 | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||
| 収録物識別子 | AA11658355 | |||||||||
| 開始ページ | ||||||||||
| 開始ページ | 1 | |||||||||
| 書誌情報 |
広島大学マネジメント研究 Hiroshima University Management Review 号 16, p. 1-16, 発行日 2015-03-20 |
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| 旧ID | 36868 | |||||||||
