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アイテム
酒類製造工程における微生物叢変遷の解析と微生物叢解析のための新規技術の開発に関する研究
https://hiroshima.repo.nii.ac.jp/records/2004432
https://hiroshima.repo.nii.ac.jp/records/2004432bc129bc1-3f86-4261-a7c1-f3a9f4e00bb9
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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o4267_3.pdf (7.6 MB)
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o4267_1.pdf (517.5 KB)
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o4267_2.pdf (470.1 KB)
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| Item type | デフォルトアイテムタイプ_（フル）(1) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2023-03-18 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | 酒類製造工程における微生物叢変遷の解析と微生物叢解析のための新規技術の開発に関する研究 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 作成者 |
髙橋, 正之
× 髙橋, 正之
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| アクセス権 | ||||||||||
| アクセス権 | open access | |||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||||||
| 主題 | ||||||||||
| 主題Scheme | NDC | |||||||||
| 主題 | 580 | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_db06 | |||||||||
| 資源タイプ | doctoral thesis | |||||||||
| 出版タイプ | ||||||||||
| 出版タイプ | NA | |||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_be7fb7dd8ff6fe43 | |||||||||
| 関連情報 | ||||||||||
| 関連タイプ | references | |||||||||
| 関連名称 | Takahashi M, Ohta T, Masaki K, Mizuno A, and Goto-Yamamoto N; Evaluation of microbial diversity in sulfite-added and sulfite-free wine by culture-dependent and -independent methods; Journal of Bioscience Bioengineering. 117(5) pp 569-575 (2014) (doi: 10.1016/j.jbiosc.2013.10.012) | |||||||||
| 関連情報 | ||||||||||
| 関連タイプ | references | |||||||||
| 関連名称 | Takahashi M, Kita Y, Kusaka K, Mizuno A, and Goto-Yamamoto N; Evaluation of microbial diversity in the pilot-scale beer brewing process by culture-dependent and culture-independent method; Jounal of Applied Microbiol. 118(2) pp 454-469 (2015) (doi: 10.1111/jam.12712) | |||||||||
| 関連情報 | ||||||||||
| 関連タイプ | references | |||||||||
| 関連名称 | Takahashi M, Masaki K, Mizuno A, and Goto-Yamamoto N; Modified COLD-PCR for detection of minor microorganisms in wine samples during the fermentation; Food Microbiology. 39 pp 74-80 (2014) (doi: 10.1016/j.fm.2013.11.009) | |||||||||
| 関連情報 | ||||||||||
| 関連タイプ | references | |||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||
| 関連識別子 | http://doi.org/10.1016/j.jbiosc.2013.10.012 | |||||||||
| 関連情報 | ||||||||||
| 関連タイプ | references | |||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||
| 関連識別子 | http://doi.org/10.1111/jam.12712 | |||||||||
| 関連情報 | ||||||||||
| 関連タイプ | references | |||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||
| 関連識別子 | http://doi.org/10.1016/j.fm.2013.11.009 | |||||||||
| 学位授与番号 | ||||||||||
| 学位授与番号 | 乙第4267号 | |||||||||
| 学位名 | ||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 学位名 | 博士(農学) | |||||||||
| 学位名 | ||||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 学位名 | Doctor of Agriculture | |||||||||
| 学位授与年月日 | ||||||||||
| 学位授与年月日 | 2015-09-07 | |||||||||
| 学位授与機関 | ||||||||||
| 学位授与機関識別子Scheme | kakenhi | |||||||||
| 学位授与機関識別子 | 15401 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 学位授与機関名 | 広島大学 | |||||||||
| 学位授与機関 | ||||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 学位授与機関名 | Hiroshima University | |||||||||
| 旧ID | 38558 | |||||||||
