| Item type |
デフォルトアイテムタイプ_（フル）(1) |
| 公開日 |
2023-03-18 |
| タイトル |
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タイトル |
外食産業におけるオフィス勤務者と店舗勤務者の喫煙状況の検討 |
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言語 |
ja |
| タイトル |
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タイトル |
The Prevalence of Smoking among Office and Store Workers in the Food Service Industry |
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言語 |
en |
| 作成者 |
大原, 慧美
川人, 潤子
立丸, 恵
大塚, 泰正
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| アクセス権 |
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アクセス権 |
open access |
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アクセス権URI |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| 権利情報 |
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権利情報 |
Copyright (c) 2010 財団法人 労働科学研究所 |
| 主題 |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
外食産業 |
| 主題 |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
オフィス勤務者 |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
店舗勤務者 |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
喫煙 |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
Food service industry |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
Office workers |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
Store workers |
| 主題 |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
Smoking |
| 主題 |
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主題Scheme |
NDC |
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主題 |
140 |
| 内容記述 |
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内容記述 |
The prevalence of smoking among office and store workers in the Japanese food service industry was investigated. A questionnaire inquiring about smoking was distributed to participants (n=1111 : 358 food service office workers and 753 food service store workers). Results indicated that the smoking rate for workers in this industry was higher than the average for the Japanese population. Moreover, the smoking rate for store workers was higher than that for office workers. Multivariate logistic regression analyses indicated that the number of night shifts per month was associated with the high prevalence of smoking in both sexes. In men, 1-5 and 11-15 night shifts were associated with a high smoking prevalence (OR=1.62 and 2.49, respectively). In women, working 16 or more night shifts was associated with a high smoking prevalence (OR=3.87). It is concluded that decreasing the frequency of night work may be effective for ameliorating smoking among workers in the food service industry, especially in the case of store workers. |
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言語 |
en |
| 出版者 |
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出版者 |
労働科学研究所 |
| 言語 |
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言語 |
jpn |
| 資源タイプ |
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資源タイプ識別子 |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
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資源タイプ |
journal article |
| 出版タイプ |
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出版タイプ |
VoR |
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出版タイプResource |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
| 収録物識別子 |
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収録物識別子タイプ |
ISSN |
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収録物識別子 |
0022-443X |
| 収録物識別子 |
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収録物識別子タイプ |
NCID |
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収録物識別子 |
AN00256023 |
| 開始ページ |
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開始ページ |
298 |
| 書誌情報 |
労働科学
労働科学
巻 86,
号 6,
p. 298-304,
発行日 2010
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| 旧ID |
31606 |
JSciLabour_86_298.pdf (338.7 KB)
