WEKO3
アイテム
ブロック凍結食品のグレーズ氷の機械的分離技術に関する研究
https://hiroshima.repo.nii.ac.jp/records/2002696
https://hiroshima.repo.nii.ac.jp/records/200269630de4a5c-d161-4974-a0af-87a24a1698e3
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
k8937_1.pdf (190.4 KB)
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k8937_2.pdf (215.5 KB)
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k8937_4.pdf (270.8 KB)
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| Item type | デフォルトアイテムタイプ_（フル）(1) | |||||||||
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| 公開日 | 2023-03-18 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | ブロック凍結食品のグレーズ氷の機械的分離技術に関する研究 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | Study on the mechanical separation method for glazed ice from ice-blocked food | |||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 作成者 |
許, 政
× 許, 政
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| アクセス権 | ||||||||||
| アクセス権 | open access | |||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||||||
| 内容記述 | ||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||
| 内容記述 | 内容の要約 | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_db06 | |||||||||
| 資源タイプ | doctoral thesis | |||||||||
| 学位授与番号 | ||||||||||
| 学位授与番号 | 甲第8937号 | |||||||||
| 学位名 | ||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 学位名 | 博士(学術) | |||||||||
| 学位名 | ||||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 学位名 | Doctor of Philosophy | |||||||||
| 学位授与年月日 | ||||||||||
| 学位授与年月日 | 2022-03-23 | |||||||||
| 学位授与機関 | ||||||||||
| 学位授与機関識別子Scheme | kakenhi | |||||||||
| 学位授与機関識別子 | 15401 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 学位授与機関名 | 広島大学 | |||||||||
| 学位授与機関 | ||||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 学位授与機関名 | Hiroshima University | |||||||||
| 旧ID | 52793 | |||||||||
