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アイテム
Geotrichum sp.FO347-2株が生産するリパーゼの精製と性質
https://doi.org/10.15027/24666
https://doi.org/10.15027/2466694048dc1-d869-4155-bf05-5d4213ed482a
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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50-0527.pdf (896.6 KB)
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| Item type | デフォルトアイテムタイプ_（フル）(1) | |||||||||||||||||
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| 公開日 | 2023-03-18 | |||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||
| タイトル | Geotrichum sp.FO347-2株が生産するリパーゼの精製と性質 | |||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||
| タイトル | Purification and Characterization of Extracellular Lipases Produced by Geotrichum sp. FO347-2 | |||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||
| 作成者 |
池本, 昌弘
× 池本, 昌弘
× 櫛田, 靖
× 太田, 安英
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| アクセス権 | ||||||||||||||||||
| アクセス権 | open access | |||||||||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||||||||||||||
| 主題 | ||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||
| 主題 | 鰯油 | |||||||||||||||||
| 主題 | ||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||
| 主題 | リパーゼ | |||||||||||||||||
| 主題 | ||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||
| 主題 | Geotrichum | |||||||||||||||||
| 主題 | ||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||
| 主題 | Positional Specificity Index(PSI) | |||||||||||||||||
| 主題 | ||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||
| 主題 | Geotrichum | |||||||||||||||||
| 主題 | ||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||
| 主題 | lipase | |||||||||||||||||
| 主題 | ||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||
| 主題 | sardine oil | |||||||||||||||||
| 主題 | ||||||||||||||||||
| 主題Scheme | NDC | |||||||||||||||||
| 主題 | 470 | |||||||||||||||||
| 内容記述 | ||||||||||||||||||
| 内容記述 | 未精製鰯油を唯一の炭素源としてスクリーニングされた真菌類の中で、FO347-2株は最もリパーゼ生産性が高い株であった。本株は、同定の結果、Geotrichum sp. と推定された。また、菌体外に複数のリパーゼを分泌していたので、これらのリパーゼを精製し、酵素化学的性質を検討した。培養液の遠心上清をアセトン沈澱した後、DEAE-Toyepearl 650MとButyl-Toyopearl 650Mでカラムクロマトグラフイーを行った。その結果、前者のカラムでLipase I、IIの2つの活性画分を得、Iは更に後者のカラムでLipase A、 Bの2つの活性画分に分かれた。AとBは SDS-PAGE でそれぞれ単一なバンドであり、分子量マーカーより推定された分子量はA、Bそれぞれ、62kD, 58kDであった。また、AとBの反応至適pHは、ともに8.5であった。位置特異性(PSI)を調べた結果、Aは+47.0、Bは-25.7であり、精製鰯油を基質として脂肪酸特異性を調べた結果、AはC16:1、BはC18:1に最も高い特異性を示した。 | |||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||
| 内容記述 | ||||||||||||||||||
| 内容記述 | A fungus, FO347-2, produced the largest amount of lipase among the microorganisms that were isolated as microorganisms capable of assimilating sardine oil as a sole carbon source; it was identified as Geotrichum sp. As FO347-2 secreted several extracellular lipases, they were purified to examine their enzymatic properties. They were purified from the culture supernatant by ammonium sulfate fractionation, ion exchange chromatography, and hydrophobic interaction chromatography. Two peaks of lipase activity were separated as Lipase I and II by ion exchange chromatography. Further, Lipases A and B were obtained from the Lipase I fraction by hydrophobic interaction chromatography. Lipases A and B were homogeneous in SDS-PAGE and their molecular weights were 62 and 58kD, respectively. The optimum pHs of Lipases A and B were both 8.5. The positional specificity was expressed as PSI. The PSI values of Lipases A and B were +47.0 and -25.7, respectively. When the concentration rate of each fatty acid hydrolyzed by Lipases A or B in sardine oil was measured, Lipases A and B hydrolyzed the ester bonds of C16:1 and C18:1 with the highest velocity, respectively. | |||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||
| 出版者 | ||||||||||||||||||
| 出版者 | 広島大学生物生産学部 | |||||||||||||||||
| 出版者 | ||||||||||||||||||
| 出版者 | 農林水産研究情報センター | |||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||||||
| 出版タイプ | ||||||||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||||||||||
| ID登録 | ||||||||||||||||||
| ID登録 | 10.15027/24666 | |||||||||||||||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||||||||||||||
| 収録物識別子 | ||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 1341-691X | |||||||||||||||||
| 収録物識別子 | ||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||||||||
| 収録物識別子 | AN10409040 | |||||||||||||||||
| 開始ページ | ||||||||||||||||||
| 開始ページ | 119 | |||||||||||||||||
| 書誌情報 |
生物生産学研究 Journal of the Faculty of Applied Biological Science, Hiroshima University 巻 32, 号 2, p. 119-125, 発行日 1993-12 |
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| 旧ID | 24666 | |||||||||||||||||
