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  1. 広島大学の刊行物
  2. 学部・附属学校共同研究紀要
  3. 43号

幼小中一貫校における食育 : 中学生の「生活実態調査」の分析と「食生活記録」を用いた個別指導

https://doi.org/10.15027/37565
https://doi.org/10.15027/37565
b4ec2329-9a9e-4950-9892-fa78192f2799
名前 / ファイル ライセンス アクション
AnnEducRes_43_257.pdf AnnEducRes_43_257.pdf (829.1 KB)
Item type デフォルトアイテムタイプ_(フル)(1)
公開日 2023-03-18
タイトル
タイトル 幼小中一貫校における食育 : 中学生の「生活実態調査」の分析と「食生活記録」を用いた個別指導
言語 ja
タイトル
タイトル A study of the ideals regarding healthy living and food taught in kindergarten, elementary school, and junior high school, including individual guidance for junior high students that utilizes the “life survey" and “meal record"
言語 en
作成者 荒谷, 美津子

× 荒谷, 美津子

ja 荒谷, 美津子

en Aratani, Mitsuko

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川崎, 裕美

× 川崎, 裕美

ja 川崎, 裕美

en Kawasaki, Hiromi

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山崎, 智子

× 山崎, 智子

ja 山崎, 智子

en Yamasaki, Satoko

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桑田, 一也

× 桑田, 一也

ja 桑田, 一也

en Kuwata, Kazuya

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高橋, 法子

× 高橋, 法子

ja 高橋, 法子

en Takahashi, Noriko

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内海, 和子

× 内海, 和子

ja 内海, 和子

en Utsumi, Kazuko

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雨宮, 恵子

× 雨宮, 恵子

ja 雨宮, 恵子

en Amemiya, Satoko

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寄与者
姓名 吹田, 晋
姓 吹田
名 晋
寄与者
姓名 山下, 琴美
姓 山下
名 琴美
寄与者
姓名 山下, 理子
姓 山下
名 理子
アクセス権
アクセス権 open access
アクセス権URI http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
主題
主題Scheme NDC
主題 370
内容記述
内容記述 本研究の目的は,中学生の主観的健康観を高めるために中学生の生活実態を把握し,生活習慣や健康に対する意識の課題を明確にすることである。また,その課題を改善するために,保健指導を意図的に実施することにより,より効果的に生徒の主観的健康観を高める方法についても検討した。主体的健康観が高まることで,生徒各々のQOL(生活の質)を高めることにも繋がり得ると考えられる。 そこで,中学2年生を対象に,運動・食事をはじめとした生活習慣や,健康状態などについて調査を行い,主観的健康観がどのような要因と関連しているか明らかにすることを試みた。そして,その要因とライフスタイルや健康に対する意識との関連性ついて考察し,中学生の主観的健康観を高めるための個別指導の方法も試みた。運動部に所属する男子生徒の食事内容について,スポーツ栄養の指導経験がある栄養士から個別指導を受けることにより,中学生の男子生徒の食に対する意識を高め,発育発達や健康の保持増進に及ぼす影響を再認識できる機会としては非常に効果的であった。
言語 ja
内容記述
内容記述 This study aims to examine the education of children regarding healthy living and food, from the perspective of subjective health sense. It was hypothesized that health guidance would improve students’ knowledge and thus raise their subjective health. Raising subjective health would then lead to an increase in students’ QoL (Quality of Life). The questionnaire comprised questions about exercise, meals, health, and subjective health. The study mainly focused on the factors related to subjective health. The results showed a relationship between self-evaluation of meals and the subjective health. In addition, tutoring was considered important to raise the subjective health of junior high school students. Individual guidance from a dietician regarding meal content increased students’ consciousness of food and made them recognize that food has an influence on growth and on maintaining and improving one’s health.
言語 en
出版者
出版者 広島大学学部・附属学校共同研究機構
言語
言語 jpn
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
資源タイプ departmental bulletin paper
出版タイプ
出版タイプ VoR
出版タイプResource http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
ID登録
ID登録 10.15027/37565
ID登録タイプ JaLC
収録物識別子
収録物識別子タイプ ISSN
収録物識別子 1346-5104
収録物識別子
収録物識別子タイプ NCID
収録物識別子 AA11551679
開始ページ
開始ページ 257
書誌情報 学部・附属学校共同研究紀要
THE ANNALS OF EDUCATIONAL RESEARCH

号 43, p. 257-262, 発行日 2015-03-26
旧ID 37565
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Ver.1 2025-02-27 13:25:19.998514
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