WEKO3
アイテム / 膜を用いる乳化技術とエマルションの機能化 <シリーズ「食品エマルション工学」(第4回)><総説> / JpnJFoodEng_3-2_35
JpnJFoodEng_3-2_35
| ファイル | ライセンス |
|---|---|
 JpnJFoodEng_3-2_35.pdf (465.1 kB)
sha256
1ec075e920e81aaf37e4e9f601793ddf700df0add5307e68ba8f160b81f0a8c0
|
| 公開日 | 2023-03-18 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| ファイル名 | JpnJFoodEng_3-2_35.pdf | |||||
| 本文URL | https://hiroshima.repo.nii.ac.jp/record/2011561/files/JpnJFoodEng_3-2_35.pdf | |||||
| オブジェクトタイプ | fulltext | |||||
| サイズ | 454.2 KB | |||||
| Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/Hide |
|---|