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アイテム / Glass Transition and Texture Properties of Deep-Fried Foods / k7917_4

k7917_4


k7917_4.pdf
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https://hiroshima.repo.nii.ac.jp/record/2003750/files/k7917_4.pdf
ファイル ライセンス
k7917_4.pdf/k7917_4.pdf (505.1 kB) sha256 bd55fc44ab4d79084b6e28eae818f8323c2d8b81dc58a564e1d938ec13e832e4
公開日 2023-03-18
ファイル名 k7917_4.pdf
本文URL https://hiroshima.repo.nii.ac.jp/record/2003750/files/k7917_4.pdf
オブジェクトタイプ summary
サイズ 493.2 KB
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