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アイテム / Glass Transition and Texture Properties of Deep-Fried Foods / k7917_2

k7917_2


k7917_2.pdf
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https://hiroshima.repo.nii.ac.jp/record/2003750/files/k7917_2.pdf
ファイル ライセンス
k7917_2.pdf/k7917_2.pdf (507.6 kB) sha256 8b41dedb9a81f6be4779be085e9a6bc836017ee24eccd60d02d0cb578b9adade
公開日 2023-03-18
ファイル名 k7917_2.pdf
本文URL https://hiroshima.repo.nii.ac.jp/record/2003750/files/k7917_2.pdf
オブジェクトタイプ abstract
サイズ 495.7 KB
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