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アイテム / 還元水あめのガラス転移温度の解明と食感制御への利用 / k9200_1
k9200_1
| ファイル | ライセンス |
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| 公開日 | 2023-08-22 | |||||
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| ファイル名 | k9200_1.pdf | |||||
| 本文URL | https://hiroshima.repo.nii.ac.jp/record/2002286/files/k9200_1.pdf | |||||
| オブジェクトタイプ | abstract | |||||
| サイズ | 520.0 KB | |||||
| Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/非表示 |
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